CLERICOT

Ingredientes:

1 pieza de manzana

¼ de melón

1 pieza de pera

125 ml. de agua mineral

350 ml. de vino tinto

75 ml. de jugo de limón

100 ml. de jarabe natural o azúcar

Hielo

Preparación:

Picar la manzana en cubos pequeños, realizar lo mismo con la pera y el melón. Mezclar en una jarra el agua mineral con azúcar y el jugo de limón. Añadir enseguida el vino tinto, mezclar muy bien. Añadir las frutas a la bebida. Enfriar o servir con hielo.

Elaborado por Chef César Fuentes