Estos son los mejores chefs del mundo según The Best

El cocinero Joan Roca consigue el primer puesto en la lista. / EFE

Joan Roca repite en el primer lugar de la lista, en la que también se encuentran otros cocineros españoles como Dabiz Muñoz y Quique Dacosta

EFEValencia Jueves, 4 octubre 2018, 18:42

El mayor de los hermanos que rigen el Celler de Can Roca, Joan Roca, se mantiene al frente de la clasificación que escoge al mejor cocinero del mundo, los premios 'The Best Chef', un reconocimiento que ha celebrado a través de las redes sociales con el siguiente tuit:

Roca recogió esta semana en Milán un galardón que ya obtuvo hace un año y que le sitúa en los más alto de una lista en la que le sigue el responsable del Noma 2.0, René Redzepi, y el madrileño Dabiz Muñoz del Diverxo en el tercer puesto.

Otros españoles que aparecen en los lugares destacados de la clasificación son Albert Adrià, en la posición número 15; Quique Dacosta, en el número 24; Martín Berasategui, en el lugar 28; Antoni Aduriz en el puesto 30 y Eneko Atxa, el 33 de 100 cocineros.

Los mejores cocineros españoles según The Best

Joan Roca:

1º/100

Dabiz Muñoz:

3º/100

Albert Adrià:

15º/100

Quique Dacosta:

24º/100

Martín Berasategui:

28º/100

Antoni Aduriz:

30º/100

Eneko Atxa:

33º/100

Aquí la lista completa de los mejores 100 chefs del mundo, según la clasificación de 'The Best Chef':

#1 Joan ROCA – Spain

#2 René REDZEPI – Denmark

#3 David MUÑOZ – Spain

#4 Björn FRANTZEN – Norway

#5 Jonnie BOER – The Netherlands

#6 Niko ROMITO – Italy

#7 Alex ATALA – Brazil

#8 Massimo BOTTURA – Italy

#9 Yannick ALLENO – France

#10 Vladimir MUKHIN – Russia

#11 Grant ACHATZ – USA

#12 Enrico CRIPPA – Italy

#13 Alain PASSARD – France

#14 Albert ADRIA – Spain

#15 Nick BRIL – The Netherlands

#16 Rasmus KOFOED – Denmark

#17 Massimiliano ALAJMO – Italy

#18 Virgilio MARTÍNEZ – Perú

#19 Daniel HUMM – Swiss

#20 Peter GOOSSENS – Belgium

#21 Hajime YONEDA – Japan

#22 Norbert NIEDERKOFLE – Italy

#23 Gregoire BERGER – France

#24 Quique DACOSTA – Spain

#25 Pierre GAGNAIRE – France

#26 Andrea APREA – Italy

#27 Davide OLDANI – Italy

#28 Martín BERASATEGUI – Spain

#29 Yoshihiro NARISAWA – Japan

#30 Andoni LUIS ADURIZ – Spain

#31 Syroco BAKKER – The Netherlands

#32 Andreas CAMINADA – Swiss

#33 Eneko ATXA – Spain

#34 Gert de MANGELEER – Belgium

#35 Emma BENGTSSON – Sweden

#36 Pascal BARBOT – France

#37 Michel TROISGROS – France

#38 Anne-Sophie PIC – France

#39 Christopher HACHE – France

#40 Eric FRECHON – France

#41 Esben HOLMOBOE – Denmark

#42 Sven ELVERFELD – Germany

#43 Vincenzo GUARINO – Italy

#44 Christian PUGLISI – Italy

#45 Benoit DEWITTE – Belgium

#46 Dominique CRENN – France

#47 Corey LEE – South Korea

#48 Joris BIJDENDIJK – The Netherlands

#49 Nino DI COSTANZO – Italy

#50 Ronny EMBORG – Denmark

#51 Christian Bau – Germany

#52 Heinz Beck – Germany

#53 Dani Garcia – Spain

#54 Paolo Casagrande – Italy

#55 Jan Hartwig – Germany

#56 Andre Chiang – Taiwan

#57 Thomas Keller – USA

#58 Matt Orlando – USA

#59 Alexandre Couillon – France

#60 Richard Ekkebus – The Netherlands

#61 Jean-Francois Piege – France

#62 Frédéric Anton – France

#63 Enrico Bartolini – Italy

#64 Michael Tusk – USA

#65 Mauro Colagreco – Argentina

#66 Mauro Uliassi – Italy

#67 Simone Cantafio – Italy

#68 Sang Hoon Degeimbre – Belgium

#69 Thomas Buhner – Germany

#70 Tim Raue – Germany

#71 Arnaud Lallement – France

#72 Daniel Boulud – France

#73 Josean Alija – Spain

#74 Guillaume Bracaval – France

#75 Antonio Guida – Italy

#76 Nils Henkel – Germany

#77 Bo Bech – Denmark

#78 Elena Arzak – Spain

#79 Chantel Dartnall – South Africa

#80 Magnus Nilsson – Sweden

#81 David Toutain – France

#82 Jacob Jan Boerma – The Netherlands

#83 Clare Smyth – UK

#84 Heston Blummenthal – UK

#85 Angel León – Spain

#86 Brett Graham – Australia

#87 Giuseppe Iannotti – Italy

#88 Gerald Passedat – France

#89 Fredrik Berselius – Sweden

#90 Atsushi Tanaka – France

#91 Julien Royer – France

#92 Felix Lo Basso – Italy

#93 Rodolfo Guzman – Chile

#94 Paul Pairet – France

#95 Davide Scabin – Italy

#96 Tiago Sabarigo – Portugal

#97 Arnaud Bignon – France

#98 Peter Gilmore – Australia

#99 Tomaz Kavcic – Slovenia

#100 Jannis Brevet – The Netherlands

Referencia: https://www.lasprovincias.es/sociedad/mejores-chef-mundo-20181004180509-nt.html